Une alimentation saine pour les enfants : – Une alimentation saine est une partie importante de la croissance. Il aide les enfants à développer des os et des muscles solides et leur fournit de l’énergie et des nutriments pour rester en bonne santé et actifs. En tant que parents, il peut être difficile de savoir quels aliments sont les meilleurs pour nos enfants et comment s’assurer qu’ils reçoivent la bonne nutrition. Ce guide est là pour vous aider ! Fournit des directives diététiques et nutritionnelles pour une alimentation saine pour les enfants, des tout-petits aux adolescents. Découvrez quels aliments sont riches en vitamines, minéraux et autres nutriments essentiels, et obtenez des conseils pour planifier des repas sains et adopter des habitudes saines. Avec les bons conseils, vous pouvez aider vos enfants à faire des choix alimentaires intelligents et à maintenir une alimentation équilibrée.
Une alimentation saine pour les enfants
1) Les bases d’une alimentation saine pour les enfants
Avant de se plonger dans des recommandations diététiques spécifiques, il est important de couvrir les bases d’une alimentation saine pour les enfants. Pour une alimentation saine, la pyramide alimentaire est un guide utile pour les enfants et les adultes. La clé est de vous assurer que votre régime alimentaire est équilibré et que vous consommez une variété d’aliments différents de chaque groupe alimentaire. Cela vous aidera à obtenir la bonne quantité de nutriments dont votre corps a besoin, y compris les protéines, le calcium, le fer, les vitamines B, la vitamine C, la vitamine A et les fibres alimentaires. En général, les régimes alimentaires les plus sains pour les enfants comprennent une variété de fruits et de légumes, de grains entiers, de légumineuses, de noix et de graines et de produits laitiers faibles en gras. Il est également important de s’assurer que les enfants consomment suffisamment d’aliments riches en protéines, comme le poisson et les haricots. En effet, les enfants en pleine croissance ont besoin de plus de protéines que les adultes.
2) Nutriments dont les enfants ont besoin et sources de nourriture
Au fur et à mesure que les enfants grandissent, leur corps a besoin de quantités de nutriments différentes de celles qu’ils ont lorsqu’ils sont bébés et tout-petits. C’est pourquoi il est important de connaître les apports nutritionnels recommandés (AQR) pour les différents nutriments pendant la petite enfance. De plus, il est crucial de comprendre comment chaque nutriment profite au corps et quels aliments le fournissent. Tous les aliments ne sont pas créés égaux, donc déterminer ceux qui conviennent le mieux aux enfants est un bon point de départ. Ce sont les nutriments dont les enfants ont besoin et les meilleures sources de nourriture. Protéines : les protéines aident à développer les muscles et à réparer les tissus. C’est donc un nutriment essentiel pour les enfants en pleine croissance. Votre enfant devrait consommer environ 12 grammes de protéines par jour, dont une grande partie provient de haricots, de noix, de poisson et de produits laitiers. – Fer : Le fer est essentiel à la production de globules rouges, ce qui signifie qu’il aide au transport de l’oxygène dans tout le corps. Les enfants ont besoin d’environ 10 milligrammes de fer par jour, mais les enfants et les adolescents en pleine croissance peuvent avoir besoin d’un peu plus. Les meilleures sources alimentaires de fer comprennent les haricots, les lentilles, les œufs, les légumes à feuilles vert foncé et les céréales enrichies en fer. – Vitamines B : Les vitamines B aident le métabolisme et aident à la production d’énergie dans le corps. Les enfants ont besoin d’environ 2 à 3 milligrammes par jour. Les meilleures vitamines B se trouvent dans les grains entiers, les haricots et les produits laitiers. – Vitamine C : La vitamine C est nécessaire à la formation du collagène, qui est utilisé pour construire le tissu conjonctif dans le corps. Il est également nécessaire à l’absorption du fer dans l’organisme. Les enfants ont besoin d’environ 15 milligrammes par jour. Les meilleures sources de vitamine C se trouvent dans les agrumes et le jus d’orange. – Vitamine A : La vitamine A est essentielle pour une bonne vision, la santé du système immunitaire, la croissance et le développement. Les enfants ont besoin d’environ 770 unités internationales (UI) de vitamine A par jour. Les meilleures sources de vitamine A se trouvent dans les légumes à feuilles vert foncé, les patates douces, les carottes et les poivrons rouges. Fibres alimentaires : Les fibres alimentaires aident à réduire le taux de cholestérol, à réguler la glycémie et à favoriser la santé digestive. Les enfants ont besoin d’environ 19 grammes de fibres alimentaires par jour. Les grains entiers, les haricots et les légumineuses sont d’excellentes sources de fibres.
3) Directives alimentaires saines, conseils diététiques pour les enfants
À mesure que les enfants grandissent, leur alimentation change et leurs besoins alimentaires varient. Cependant, les recommandations alimentaires de base pour les enfants sont les mêmes quel que soit leur âge. Voici les recommandations alimentaires les plus importantes pour les enfants. – Mangez une variété d’aliments : Manger une variété d’aliments différents est un excellent moyen de répondre aux besoins nutritionnels de votre corps. Essayez d’inclure une large sélection de fruits et légumes chaque jour, ainsi que des aliments riches en protéines. Pour des bienfaits supplémentaires pour la santé, choisissez des produits biologiques dans la mesure du possible. – Prenez un petit-déjeuner : le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, surtout pour les enfants. Il fournit aux enfants l’énergie nécessaire pour commencer leur journée et relancer leur métabolisme. C’est aussi le moment idéal pour se faufiler dans certains aliments nutritifs, comme les produits laitiers faibles en gras, les fruits et les flocons d’avoine. Limitez les sucreries et les céréales raffinées : les enfants et les adultes peuvent consommer occasionnellement des sucreries et des desserts, mais ils ne doivent pas constituer une part importante de l’alimentation. De même, les grains raffinés, comme le pain blanc, le riz blanc et les pâtes, ne sont pas très nutritifs. Essayez de limiter ces aliments à quelques fois par semaine. – Buvez beaucoup d’eau : L’hydratation est essentielle pour une bonne santé, en particulier pour les corps en pleine croissance. L’eau est faible en calories et aide à garder les enfants rassasiés, de sorte qu’ils sont moins susceptibles d’avoir envie de sucreries. Les enfants devraient boire quatre verres d’eau par jour, mais vous devriez les aider à prendre l’habitude de boire de l’eau chaque fois qu’ils ont soif.
4) Conseils de planification des repas pour les enfants
À l’âge adulte, la planification des repas est l’un des meilleurs moyens de suivre une alimentation saine, mais il peut être difficile de savoir par où commencer avec les enfants. Voici quelques conseils simples pour commencer à planifier les repas des enfants. – Amuse-toi! Les enfants aiment découvrir de nouveaux aliments et essayer de nouvelles saveurs. Cuisiner avec eux est donc un excellent moyen de rendre la planification des repas amusante. C’est aussi un excellent moyen de se faufiler dans des aliments sains que les enfants n’aiment pas normalement. – Commencez par le petit-déjeuner. Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, alors commencez par là. Les enfants doivent manger un petit-déjeuner équilibré contenant des protéines, des fibres et des vitamines. Cela les aidera à rester rassasiés jusqu’à l’heure du déjeuner. – Limitez les collations à deux par jour. Évitez de grignoter trop souvent, car cela peut entraîner une suralimentation au moment des repas et rendre les enfants moins affamés. Au lieu de cela, essayez d’incorporer des collations à vos repas en ajoutant des fruits ou des légumes faibles en calories. – Limitez les aliments riches en sucre. Les aliments sucrés, tels que les boissons sucrées, les bonbons et les desserts, peuvent constituer une excellente source de sucre ajouté dans l’alimentation des enfants. Ils sont également faibles en nutriments, de sorte que les enfants n’obtiendront pas beaucoup de valeur nutritive de ces aliments.
5) De saines habitudes alimentaires pour les enfants
De saines habitudes alimentaires sont essentielles à chaque étape de la vie, mais peuvent être particulièrement bénéfiques pour les enfants. Ils peuvent les aider à rester en bonne santé et à faire de bons choix qui durent toute une vie. Voici quelques habitudes alimentaires saines qui sont bonnes pour les enfants. – Construire tôt de bonnes habitudes alimentaires. Les habitudes alimentaires formées dans l’enfance sont susceptibles de rester chez les enfants jusqu’à l’âge adulte. Cela signifie qu’il est important d’encourager de saines habitudes alimentaires dès le plus jeune âge. Cela peut être aussi simple que d’offrir aux enfants une alternative saine chaque fois qu’ils ont envie d’une gâterie sucrée. – Mangez à des heures régulières. Il est important que les enfants mangent à des heures régulières chaque jour, par exemple deux fois par jour. Cela les aidera à maintenir leur niveau d’énergie et à éviter de trop manger au moment des repas. – Évitez de grignoter trop souvent. Les collations sont un excellent moyen pour les enfants d’obtenir des vitamines et des minéraux supplémentaires, mais elles devraient être limitées. Essayez d’éviter de manger entre les repas et gardez des collations avant les repas.
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Conclusion
Une alimentation saine est essentielle à chaque étape de la vie. Bien que manger sainement pendant l’enfance puisse sembler une petite chose par rapport aux habitudes alimentaires des adultes, c’est tout aussi important. Avec les bons conseils et les bonnes connaissances, les enfants peuvent commencer à adopter de bonnes habitudes alimentaires qui durent toute leur vie. De la nourriture qu’ils mangent à la façon dont ils le mangent, il y a beaucoup de choses que les enfants peuvent faire pour améliorer leur alimentation.
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