
Les bienfaits de la pomme sur la santé sont nombreux. La pomme est l’un des fruits les plus célèbres et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi. Ils ont un goût délicieux et sont parfaits pour vous aussi! Les pommes regorgent de vitamines, de minéraux, de fibres et d’antioxydants essentiels qui peuvent avoir un effet positif sur votre santé. Cependant, certaines recherches plus récentes sur les pommes ont amené de nombreuses personnes à se demander si elles sont en bonne santé ou non. Est-ce qu’ils te vont bien ou pas ? Jetons un coup d’œil aux valeurs nutritionnelles des pommes et voyons pourquoi nous devrions tous en manger régulièrement…
Bienfaits de la pomme pour la santé : qu’y a-t-il de si bon dans les pommes ?
Une pomme par jour éloigne le médecin – ou du moins c’est là que va la vieille rime. Les pommes contiennent plusieurs avantages importants pour la santé et sont non seulement belles à manger, mais aussi excellentes pour la santé. Certains des meilleurs avantages des pommes incluent:

- Anti-âge – Les pommes contiennent un antioxydant appelé quercétine qui aide à lutter contre le vieillissement en prévenant les dommages oxydatifs aux cellules et en protégeant contre les maladies chroniques associées au vieillissement.
- Santé cardiaque – Les pommes sont une bonne source de fibres qui peuvent aider à réduire le risque de cholestérol et de maladies cardiaques.
- Le contrôle du poids – Les pommes contiennent beaucoup de fibres et d’eau, ce qui en fait une collation hypocalorique.
- Santé visuelle – La vitamine A est une vitamine importante pour la santé des yeux et pour prévenir la cécité.
- Santé cérébrale – Les pommes contiennent beaucoup de vitamine B6, une vitamine essentielle à la formation de neurotransmetteurs tels que la sérotonine et la dopamine.
Valeurs nutritionnelles des pommes
Une pomme rouge de taille moyenne pèse environ 100 grammes et contient environ 90 calories, 22 grammes de glucides, 1 gramme de protéines, 1 gramme de matières grasses et 2 grammes de fibres. Une pomme est généralement riche en fibres et pauvre en matières grasses, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes qui contrôlent leur poids ou celles qui suivent un régime riche en fibres.
- Vitamine C – Les pommes sont une excellente source de vitamine C, une vitamine qui favorise une fonction immunitaire saine et la formation de collagène et aide à la production de neurotransmetteurs.
- potassium – Le potassium est un minéral essentiel qui est important pour réguler la tension artérielle et réduire le risque de maladie cardiaque.
- acide folique – Le folate est une vitamine B hydrosoluble essentielle à la synthèse de l’ADN dans les cellules et à la production d’acides aminés.
- Vitamine K – La vitamine K est une vitamine liposoluble importante pour la coagulation du sang.
Les problèmes des pommes modernes
Il y a quelques problèmes avec les pommes qui sont disponibles dans les supermarchés modernes. Le principal problème est le fait que les pommes dans les supermarchés sont très souvent génétiquement modifiées. Les pommes que nous mangeons dans les supermarchés sont souvent importées d’autres pays comme la Chine et l’Argentine, où elles sont produites en masse et génétiquement modifiées. Les pommes sont aussi souvent traitées avec des pesticides. Lorsque vous mangez ces pommes, vous consommez les pesticides et les herbicides contenus dans les pommes. – Les pommes sont souvent pulvérisées avec du gaz éthylène pour augmenter leur durée de conservation.

Bien que l’éthylène soit un composé naturel présent dans les pommes, on craint que les grandes quantités utilisées pour prolonger la durée de conservation des pommes puissent nuire à la santé. – Enfin, la production de pommes a une énorme empreinte carbone. Les pommes ne sont pas un aliment très écologique à produire, car elles nécessitent de grandes quantités de pesticides et d’engrais.
Comment sélectionner les meilleures pommes ?

Lors de la sélection des pommes, assurez-vous de choisir des pommes biologiques, car elles ne contiendront pas de pesticides ni de gaz éthylène. Lorsque vous achetez des pommes, assurez-vous qu’elles sont fermes au toucher et qu’elles ont un bel éclat. La couleur doit être brillante et le cuir ne doit pas présenter de signes ou d’imperfections. – Si possible, achetez des pommes biologiques en vrac, car cela réduira considérablement le coût d’achat des pommes biologiques. – Conservez les pommes dans un endroit frais et sombre, comme un sac en papier ou une boîte en bois. Assurez-vous d’enlever toutes les pommes qui sont devenues trop mûres.
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Conclusion
La pomme est un fruit délicieux et sain que vous devez vous assurer d’inclure dans votre alimentation. Les pommes sont riches en vitamines et en minéraux et peuvent également vous aider à maintenir un poids santé et à vous protéger de certaines maladies. Cependant, toutes les pommes ne sont pas créées égales et vous devez vous assurer que vous achetez des pommes cultivées de manière biologique et durable. Assurez-vous de sélectionner le bon type de pomme pour vos besoins et n’oubliez pas de toujours manger des pommes fraîches et crues, car les pommes transformées perdent une grande partie de leur valeur nutritive.
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